Aux quatre coins du monde, Pamplie sublime la gastronomie française.
Avec plus de 100 ans d’expérience, le goût de l’excellence et le respect d’un terroir, la laiterie coopérative de Pamplie a développé une gamme prémium de produits laitiers : des beurres pasteurisés et crus, doux et demi-sel, des yaourts 100% naturels, des crèmes fraiches et fleurette, du fromage blanc et du lait UHT sans OGM.
La laiterie coopérative de Pamplie fonctionne comme une entreprise familiale grâce à des personnes ayant la passion de leurs métiers, le souci de la qualité et l’idée de perpétuer les traditions afin d’offrir un beurre unique ainsi que des yaourts et des fromages blancs à leurs clients.
La laiterie coopérative de Pamplie, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, concilie au quotidien une fabrication artisanale alliant les méthodes les plus modernes correspondantes aux normes européennes en vigueurs.
Conducteurs d’installation automatisée au sein de notre atelier de fabrication de yaourts et fromage blanc Ultra-Frais.
Dans le respect des règles d’hygiènes et de sécurité, et après une période de formation, les missions quotidiennes sont les suivantes :
- Démarrer, conduire et surveiller les installations par supervision en suivant des recettes définies,
- Assurer le conditionnement des produits finis,
- Préparer les ingrédients pour les recettes,
- Contrôler la conformité des produits et renseigner les fiches d’enregistrements afin d’assurer la traçabilité de nos produits,
- Vérifier la conformité des matières et des matériels,
- Effectuer le nettoyage des installations et leur maintenance de premier niveau,
- Participer à l’optimisation du fonctionnement du matériel et à la productivité de l’atelier.
Nous recherchons plusieurs personnes pour ce type de poste au cours de l’année 2021.
Olivier DUNEME
Responsable d’usine
06 33 07 68 82
olivierduneme@laiteriedepamplie.com
